冬天,是寝室厨房的繁忙期。要跨年,肯定少不了来一顿折腾。

三个人跑去农贸市场收割,提着一袋袋食材回寝室。一路上三个人开始瞎掰,各种讨论会不会被寝室阿姨抓到,然后通报批评。还想象出好多被寝室阿姨抓住时怎么脱身,居然微微排练了一番。但是事与愿违,阿姨居然理都不理我们,我们心里多少有些失落,排练了好几遍的台词没能用上,甚至怎么贿赂阿姨我们都想好了。

到寝室我们就忙活开了,生活中总是充满乐趣,洗完金针菇,被弄成盆栽。

囡囡和蓬蓬先去洗菜,我就开始折腾前几天在校园小农贸买的鸡蛋,土豆是吃火锅用的食材。土豆煮过之后方便用小刀切成片,因为我们只有水果刀,不煮一遍切不动。

沸水煮了四五分钟左右我就用酸奶专用勺子捞起来了,事后证明这个时间煮出来的鸡蛋刚刚好,将近熟透,而且非常鲜嫩。等鸡蛋冷却了就可以在蛋上写写字了(好难写),一个自己吃,五个送基友,两个送妹子。

当然送给妹子的鸡蛋要特别包装一下,哈哈哈。

在煮火锅之前,我们准备了两个小项目,一个是肉丝炒年糕,一个是肉丝炒蛋。因为买不到里脊肉,我们就用牛肉代替,因为买不到年糕,我们就买了一袋乌冬面,还顺便买了一堆豆干,和广式烤肠(特好吃!!!)。

首先处理牛肉,用生抽入味,我提前拿了一小块用水煮熟丢给吱吱吃。入味之后炒熟,由蓬蓬掌勺,囡囡为助手,我拍照。

蔬菜洗净放在盆子里待用,乌冬面放水里泡开。

炒牛肉,加入用淀粉加水搅匀成的悬浊液。

把鸡蛋搅匀倒入。在超市买了五个鸡蛋,居然买到一个臭鸡蛋。这完全不能怪我,根本分辨不出来好么。因为臭鸡蛋有几滴溅入已经搅匀的鸡蛋中,一共浪费了三个鸡蛋。另外两个勉强能撑住,后期用餐觉得鸡蛋偏少。

我在买鸡蛋的时候,正愁不知道怎么挑鸡蛋,旁边来了一个中年妇女,抓起一个蛋猛摇几下,然后放心地放进袋子里。她走了之后又来了一对情侣,男生也学中年妇女,抓起一个鸡蛋猛摇,其在一旁的女友扑哧一声笑出来,说:你装什么逼,我就不信你能摇出什么来。顿时我就微笑了!

等他们走了之后,我学着中年妇女抓起鸡蛋猛摇,感觉每个蛋都是好的。

肉丝炒年糕就变成了牛肉豆干烤肠炒乌冬面,第一次炒面我们还百度查了一下,得到的结果是炒熟即可。加入烤肠,然后倒入面搅一搅就差不多了,最后放点酱油调色,味道很棒!奇怪的是乌冬面泡开之后,用手轻轻一捏就碎成一堆渣,最后被炒出了通心粉的效果。



每人吃了将近一碗面,后来吃火锅的时候就没那么给力,给撑的。昨天火锅还剩下一半没吃完,今天起床我们拿剩下的食材做为午餐。因为蓬蓬没吃饱,我就去其他寝室要来了一袋挂面。本来想煮面汤的,后来变成了卤面。再后来因为汤味道实在是太难喝了,就演变成了老干妈干拌面。简直黑暗料理!唉,这群男人好可怕。

转载保留版权:http://haipz.com/blog/i/6364 - 海胖博客